Необычное оформление блюд не только разжигает аппетит, но и будоражит фантазию

Праздничные столы всегда было принято украшать, чтобы поразить воображение гостей и долго гордиться затем произведенным эффектом. Красивая скатерть, необычная сервировка, вазы с цветами и прочими украшениями это, несомненно, здорово. Но гораздо большего можно добиться, так украсив и декорировав вполне съедобными продуктами, казалось бы, совсем простенькие блюда, вроде салата или заливного, что они при этом превращаются в настоящие произведения искусства, от которых что называется глаз нельзя отвесть и хочется тут же попробовать каждый такой кулинарный изыск. А дома потом самому сотворить что-то подобное, поразив в самое сердце домочадцев и собственных гостей. А если войти во вкус, то декорировать подобным образом любую привычную еду можно каждый день. Аппетит членов семьи от этого только улучшится, а неприемлемые раньше вареная морковка или свежая свекла, листья салата и шарики брюссельской капусты вдруг пойдут на ура даже у чересчур привередливых деток и изысканных гурманов.

Сначала несколько слов о таком замечательном искусстве как карвинг. Это такая художественная резьба по фруктам и овощам, зародившаяся давным-давно где-то в Китае, а сегодня победно шествующая по всему миру. Глядя на работы мастеров карвинга трудно поверить, что вся эта «красотень» сделана из свеклы и огурцов, помидоров и редьки, лука и капусты и таких же обычных фруктов, вроде яблок и груш, лимонов и арбузов, хотя справедливости ради, следует отметить, что арбуз считается ягодой, пусть и огромной. Но слов достаточно, переходим к экспозиции.

Вот такие шикарные розы можно сотворить (иначе не скажешь) из свеклы и редьки.

ukrascheniye stola-1.jpg

А какие изящные букеты получаются из огурцов, редиски и морковки при некой толике умения.

ukrascheniye stola-2.jpg

ukrascheniye stola-3.jpg

Что тут из чего, так сразу и не скажешь, но красиво очень!

ukrascheniye stola-4.jpg

А кулинарные украшения из арбузов мне понравились больше всего.

ukrascheniye stola-5.jpg

По-моему, настоящие шедевры.

ukrascheniye stola-6.jpg

Такая симпатичная яркая птичка тут же обрати на себя внимание.

ukrascheniye stola-7.jpg

И этот милый котяра тоже вряд ли кого оставит равнодушным, тем более что для его появления на столе понадобились лишь острый нож, пара апельсинов и умелые руки.

ukrascheniye stola-8.jpg

Вывод однозначен: карвинг — вещь стоящая. Но многие вполне обходятся и без него, умудряясь, используя самые простые приемчики, сотворить кулинарное чудо. И вот доказательства.

Чипсы и маслины, чуть-чуть воображения и стол украшает шикарный подсолнух.

ukrascheniye stola-9.jpg

Те же маслины и зеленый лук сгодятся для трех симпатичных пальмочек, которые украсят любое блюдо.

ukrascheniye stola-10.jpg

А вот эти две флотилии, пожалуй, исчезнут с праздничного стола в первую очередь. Уж очень они аппетитны.

ukrascheniye stola-11.jpg

ukrascheniye stola-12.jpg

Предложите любимому на ужин такое соблазнительное угощение и, думаю, он по достоинству оценит ваш тонкий намек.

ukrascheniye stola-13.jpg

А детишки будут просто в восторге от веселых бутербродов.

ukrascheniye stola-14.jpg

ukrascheniye stola-15.jpg

Не упускайте еще один шанс украсить свою жизнь и жизнь близких, тем более что это вовсе не трудно.